Ruladă cu carne și cașcaval – o combinație interesantă ca gust și culoare!

Preparation time
45 mins
Cooking time
25 mins
Difficulty
uşor
Serves
4 people
Meal course
Prânz
Posted on
500,00 g
Aluat pentru pizza
1,00 linguriță
Sare
0,50 linguriță
Piper negru măcinat
2,00 linguri
Ulei de masline
100,00 g
Cașcaval
100,00 g
Roșii cherry
30,00 g
Unt
400,00 g
Carne de porc tocată
1,00 bucată
Ceapă
Ruladă cu carne și cașcaval – o combinație interesantă ca gust și culoare!

Vă prezentăm o rețetă rapidă, gustoasă și consistentă, perfectă pentru cazurile în care nu mai știți ce să gătiți. Este o mâncare mega delicioasă și suculentă cu umplutură din carne tocată de porc, cașcaval, roșii și frunze de salată. Răsfățați-vă persoanele dragi cu un prânz copios și aromat.

  1. Într-o tigaie cu ulei de măsline încins, rumeniți ceapa tăiată mărunt, apoi adăugați carnea tocată, sarea, piperul și lăsați să se gătească la foc mediu timp de 15-20 de minute.
  2. Pe masa tapetată cu făină întindeți aluatul, dându-i formă dreptunghiulară. Puneți carnea pe mijlocul aluatului și tăiați marginile exterioare în fâșii oblice de dimensiuni egale, până unde se termină amestecul de carne. Deasupra cărnii puneți 75 g cașcaval ras și 75 g roșii tăiate cubulețe.
  3. Aduceți fâșiile de aluat spre mijloc în formă de împletitură, acoperind toată umplutura. Ungeți rulada cu unt topit și puneți restul cașcavalului ras deasupra.
  4. Puneți rulada pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și dați tava în cuptorul preîncălzit la temperatura de 200˚C, timp de 20-25 de minute.
  5. Scoateți rulada din cuptor și puneți deasupra frunze de salată rupte mărunt și restul roșiilor cherry tăiate cubulețe.
  6. Savurați cu plăcere!

One comment

  1. matilda said on mai 10, 2017 Răspunde

    super reteta

Lasă un răspuns

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*