- Preparation time
- 40 mins
- Cooking time
- 30 mins
- Difficulty
- uşor
- Serves
- 3 people
- Meal course
- Cină
- Posted on
- ianuarie 11, 2017
- 500,00 g
- Carne de porc tocată
- 100,00 g
- Coajă de pâine
- 100,00 ml
- Lapte
- 2,00 bucăți
- Căței usturoi
- 2,00 bucăți
- Ouă
- 1,00 bucată
- Ceapă
- 1,00 bucată
- Roșie
- 4,00 linguri
- Smântână
- 2,00 linguri
- Ketchup
- 100,00 g
- Cașcaval
- 1,00 linguriță
- Sare
- 3,00 prize
- Piper negru măcinat
Pârjoalele sunt gustoase oricum nu ar fi pregătite. Astăzi vom găti o rețetă de pârjoale combinate cu legume și cașcaval. Aromate și suculente aceste pârjoale sunt și mai delicate datorită unui ingredient special. Rețeta este perfectă pentru oricine pentru că rezultatul este garantat și nemaipomenit de gustos.
- Puneți coaja de pâine să se înmoaie în lapte, până își schimbă consistența.
- În carnea tocată adăugați ouăle, usturoiul pisat, amestecul de pâine cu lapte. Asezonați cu sarea și piper. Amestecați bine conținutul.
- Tapetați tava pentru copt cu folie de aluminiu. Prelucrați câte puțină carne tocată în mâini ca să obțineți 9 - 10 pârjoale și le puneți în tavă.
- Tăiați rondele o ceapa și o roșie, potrivind grosimea acestora astfel încât să vă ajungă pentru fiecare pârjoală. La fel de aceeași grosime feliați și cașcavalul, respectiv câte o felie pentru fiecare pârjoală.
- Ungeți pârjoalele cu ketchup iar mai apoi peste fiecare suprapuneți câte o bucată de ceapă. Ungeți ceapa cu smântână și suprapuneți câte o bucată de roșie. Ultimul ingredient este o felie de cașcaval.
- Dați la cuptorul preîncălzit la 180 °C pentru 30 de minute. Le puteți servi cu o salată din legume proaspete sau coapte la grătar.
- Savurați cu plăcere!
No comments yet, be the first to leave one!