Papanași moldovenești: multă brânză, mirodenii și desigur – multă dragoste!

Preparation time
10 mins
Cooking time
5 mins
Difficulty
uşor
Serves
3 people
Meal course
Mic dejun
Posted on
150,00 g
Făină
300,00 g
Brânză de vaci
2,00 bucăți
Ouă
30,00 ml
Ulei rafinat
1,00 linguriță
Zahăr
1,00 linguriță
Scorțișoară
1,00 linguriță
Sare
Papanași moldovenești: multă brânză, mirodenii și desigur – multă dragoste!

Un mic dejun gustos, simplu și rapid de preparat. Papanașii moldovenești sunt acel deliciu care nu poate lipsi de pe masa de dimineață dacă vrei să fii plin de energie toată ziua. Doar un asemenea dejun îți dăruiește senzația de relaxare și confort casnic. Este o mâncare ușoară, dacă o consumi cu măsură și îți garantează un început reușit al zilei!

  1. Amestecați bine ouăle cu brânza de vaci, apoi adăugați sarea, zahărul și scorțișoara.
  2. În amestecul obținut adăugați jumătate din cantitatea de făină și începeți să frământați aluatul.
  3. Făina rămasă presărați-o pe masa de lucru, răsturnați aluatul obținut în ea, astfel aluatul nu se va lipi de masă și așa veți prelucra mai bine papanașii.
  4. Tăvăliți aluatul prin făină astfel încât să-i dați o formă alungită. Un baton cu diametrul de aproximativ 6 cm. Apoi tăiați papanașii cu grosimea de 2cm și prelucrați fiecare papanaș ca să le dați o formă rotundă.
  5. Într-o tigaie încingeți uleiul și puneți papanașii la prăjit, îi rumeniți pe o parte și pe alta. Papanașii din brânză de vaci sunt gata!
  6. Savurați cu plăcere!

One comment

  1. Ele said on martie 27, 2017 Răspunde

    Acum i-am finalizat insa nu sunt dulci, asa cum ma asteptam si nici branza nu se simte foarte tare…oare am gresit undeva? Sau aceștia se mănâncă cu dulceața, miere, etc? Va multumesc, sunteti foarte buni, zilnic incerc sa fac macar un preparat de pe acest site!

Lasă un răspuns

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*