Desertul potrivit pentru orice ocazie: Cheesecake cu prune!

Preparation time
60 mins
Cooking time
45 mins
Difficulty
mediu
Serves
4 people
Meal course
Desert
Posted on
200,00 g
Făină
200,00 g
Brânză de vaci
100,00 g
Unt
225,00 g
Prune uscate
85,00 g
Zahăr
30,00 g
Alune
3,00 bucăți
Ouă
50,00 ml
Lichior de coacăză
2,00 linguri
Lapte
20,00 g
Zahăr pudră
10,00 g
Zahăr vanilat
Desertul potrivit pentru orice ocazie: Cheesecake cu prune!

Indiferent de persoanele pe care ai vrea să le răsfeți, cheesecake-ul cu prune este un desert pe cinste pentru orice ocazie. Gustul dulce acrișor al prunelor dă acea nuanță deosebită și face prăjitura să fie extrem de delicioasă. Prăjitura care va aduce bucurie în orice casă!

 

  1. Puneți prunele în lichiorul de coacăză pentru 2 ore.
  2. Începeți să pregătiți aluatul pentru cheesecake-ul cu prune. Mărunțiți alunele cu ajutorul unui blender. Într-un bol amestecați untul (adus la temperatura camerei) cu făina, alunele mărunțite și 35 g de zahăr, amestecați bine compoziția. Apoi adăugați un ou și laptele, omogenizați bine amestecul.
  3. Pregătiți umplutura de brânză. Cu ajutorul blender-ului amestecați brânza de vaci, zahărul vanilat, 2 ouă și 60 g de zahăr.
  4. Întindeți aluatul cu ajutorul unui făcăleț astfel încât să obțineți o foaie rotundă cu grosimea de 1 cm. Cu ajutorul făcălețului puneți foaia de aluat în tavă (diametrul 26 cm) astfel încât aluatul să se aștearnă și pe înălțimea marginilor.
  5. La baza prăjiturii puneți prunele scoase din lichior, peste care turnați compoziția cremoasă din brânză de vaci. Puneți la cuptor pentru 40 – 45 de minute la temperatura de 180°C. Când prăjitura este gata lăsați-o să se răcească puțin și presărați-o cu zahăr pudră.
  6. Savurați cu plăcere!

7 comments

  1. Natalia said on februarie 19, 2017 Răspunde

    Buna,Im place foarte mult pagina voastră,e ceva fantastic ce faceți extraordinar, aș dori să cunosc și eu bucate d ale voastre.Multumim pentru că sunteți!

  2. Silvia gecui said on februarie 19, 2017 Răspunde

    Nu am văzut cantitățile la desertul cu prune.

  3. carmen said on februarie 21, 2017 Răspunde

    va rog gramajul la fiecare

    1. Savuros.tv said on februarie 21, 2017 Răspunde

      În rețeta sunt toate cantitățile!

  4. carmen said on februarie 21, 2017 Răspunde

    ce diametru are tava

    1. Savuros.tv said on februarie 21, 2017 Răspunde

      Diametrul tavei – 24 cm

  5. codreanu maria elena said on martie 12, 2017 Răspunde

    Îmi plac rețetele voastre sunt pentru tot buzunarul, succes mai departe

Lasă un răspuns

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*