Desertul potrivit pentru orice ocazie: Cheesecake cu prune!

Timp de preparare
60 Min.
Timp de gatire
45 Min.
Dificultate
mediu
Portii
4 Persoane.
Mesele zilei
Desert
Publicat în
200,00 g
Făină
200,00 g
Brânză de vaci
100,00 g
Unt
225,00 g
Prune uscate
85,00 g
Zahăr
30,00 g
Alune
3,00 bucăți
Ouă
50,00 ml
Lichior de coacăză
2,00 linguri
Lapte
20,00 g
Zahăr pudră
10,00 g
Zahăr vanilat
Desertul potrivit pentru orice ocazie: Cheesecake cu prune!

Indiferent de persoanele pe care ai vrea să le răsfeți, cheesecake-ul cu prune este un desert pe cinste pentru orice ocazie. Gustul dulce acrișor al prunelor dă acea nuanță deosebită și face prăjitura să fie extrem de delicioasă. Prăjitura care va aduce bucurie în orice casă!

 

  1. Puneți prunele în lichiorul de coacăză pentru 2 ore.
  2. Începeți să pregătiți aluatul pentru cheesecake-ul cu prune. Mărunțiți alunele cu ajutorul unui blender. Într-un bol amestecați untul (adus la temperatura camerei) cu făina, alunele mărunțite și 35 g de zahăr, amestecați bine compoziția. Apoi adăugați un ou și laptele, omogenizați bine amestecul.
  3. Pregătiți umplutura de brânză. Cu ajutorul blender-ului amestecați brânza de vaci, zahărul vanilat, 2 ouă și 60 g de zahăr.
  4. Întindeți aluatul cu ajutorul unui făcăleț astfel încât să obțineți o foaie rotundă cu grosimea de 1 cm. Cu ajutorul făcălețului puneți foaia de aluat în tavă (diametrul 26 cm) astfel încât aluatul să se aștearnă și pe înălțimea marginilor.
  5. La baza prăjiturii puneți prunele scoase din lichior, peste care turnați compoziția cremoasă din brânză de vaci. Puneți la cuptor pentru 40 – 45 de minute la temperatura de 180°C. Când prăjitura este gata lăsați-o să se răcească puțin și presărați-o cu zahăr pudră.
  6. Savurați cu plăcere!

6 comentarii

  1. Natalia a declarat februarie 19, 2017 Răspunde

    Buna,Im place foarte mult pagina voastră,e ceva fantastic ce faceți extraordinar, aș dori să cunosc și eu bucate d ale voastre.Multumim pentru că sunteți!

  2. Silvia gecui a declarat februarie 19, 2017 Răspunde

    Nu am văzut cantitățile la desertul cu prune.

  3. carmen a declarat februarie 21, 2017 Răspunde

    va rog gramajul la fiecare

    1. Savuros.tv a declarat februarie 21, 2017 Răspunde

      În rețeta sunt toate cantitățile!

  4. carmen a declarat februarie 21, 2017 Răspunde

    ce diametru are tava

    1. Savuros.tv a declarat februarie 21, 2017 Răspunde

      Diametrul tavei – 24 cm

Lasă un răspuns

Notă: Comentariile de pe site -ul web reflectă punctele de vedere ale utilizatorilor fata de autori, și nu neapărat punctele de vedere ale acestui portal web. Membrii sunt rugați să se abțină de la insulte, înjurături și expresii vulgare. Ne rezervam dreptul de a șterge orice comentariu, fără notificare sau explicații.

Adresa dvs. de e-mail nu va fi făcută publică. Câmpurile marcate sunt obligatorii pentru finalizare procesului.

*
*